eirini-natalia.png
Το Paxxi είναι η προσπάθειά μου να προβάλω τη μαγειρική μέσα από γνώσεις, βίντεο, παραδοσιακές και νέες συνταγές.

Γειά σας! Είμαι η Ειρήνη και ζω στην Κρήτη με τον Κώστα και τη Ναταλία που είναι τριάμισι ετών σήμερα και λάτρης του καλού φαγητού:)

Το  Paxxi είναι η προσπάθειά μου να προβάλω την μαγειρική μέσα από γνώσεις, βίντεο, παραδοσιακές και νέες συνταγές.

Θέλω να αποδείξω ότι ο κάθε ένας μπορεί να δημιουργήσει νόστιμα, ευφάνταστα πιάτα, διασκεδάζοντας παράλληλα. Δεν χρειάζεται να διαθέτουμε εξειδικευμένο εξοπλισμό, αρκεί η καλή μας διάθεση και η όρεξη για πειραματισμό και ανακάλυψη.

Η δημιουργική κουζίνα του Paxxi χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά προϊόντα της κρητικής διατροφής και πιστεύει σε μια σπιτική κουζίνα εύκολη, ευχάριστη αλλά και υγιεινή. Ότι θα ήθελα να τρώει η Ναταλία και η οικογένεια μου.  Κάτι σαν μια αναγέννηση της μεσογειακής διατροφής που δυστυχώς χάσαμε στο πέρασμα του χρόνου.

Αν σας ενδιαφέρει η αποστολή μου ή αν απλώς θέλετε να πλουτίσετε τις γνώσεις σας σε νόστιμο και υγιεινό μεσογειακό φαγητό, παρακαλώ ακολουθήστε με σε όποιο από τα κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιείτε.