Ριζότο με μανιτάρια

 

Κρεμμώδες ριζότο με δύο είδη μανιταριών και φρέσκο-τριμμένη παρμεζάνα να το πλαισιώνει.

Να τρως και να γλύφεις να δάχτυλα σου.

Και σε λίγο χρόνο σερβίρεις αυτό το υπέροχο φαγητό, αφήνοντας τους άλλους να νομίζουν ότι κόπιασες πολύ.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
4 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
15 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
20 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
35 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ λευκά μανιτάρια, σε μικρά κομμάτια
  • 150 γρ κινέζικα μανιτάρια shime ji, σε κομμάτια
  • 350 γρ ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα
  • 80 γρ βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 60 ml λευκό κρασί
  • 500 ml ζωμό λαχανικών ζεστό 
  • 2 ΚΣ μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • 1/8 κγ λευκό πιπέρι
  • 1 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 60 γρ τριμμένη παρμεζάνα + έξτρα στο σερβίρισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια κατσαρόλα με μεγάλο πάτο ή σε μεγάλο βαθύ τηγάνι λιώνω 20 γρ βουτύρου σε δυνατή φωτιά.
  2. Ρίχνω το κρεμμύδι, αφήνω για ένα λεπτό και συνεχίζω με τα δύο είδη μανιταριών.
  3. Τα αφήνω 5 λεπτά, να μαλακώσουν και να εξατμιστούν τα υγρά τους.
  4. Προσθέτω το ρύζι ανακατεύοντας το για 3 λεπτά και σβήνω με το κρασί.
  5. Χαμηλώνω τη φωτιά σε μέτρια και ρίχνω σταδιακά λίγο κάθε φορά από τον ζεστό ζωμό λαχανικών, ανακατεύοντας μέχρι να βράσει και να ετοιμαστεί το ρύζι.
  6. Έπειτα από το ζωμό, αλατίζω το ριζότο.
  7. Όταν είναι έτοιμο, το βγάζω από τη φωτιά, ρίχνω το υπόλοιπο βούτυρο, την τριμμένη παρμεζάνα και τα ενσωματώνω στο φαγητό.
  8. Συνεχίζω με το λευκό πιπέρι, το ελαιόλαδο και το μαϊντανό.
  9. Σερβίρω αμέσως, γαρνίροντας με φύλλο μαϊντανού και έξτρα φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!


Κρέπες με κοτόπουλο

 

Αυτές οι κρέπες δεν είναι όπως τις περισσότερες που γνωρίζουμε.

Γεμιστές με ντομάτα και πιπεριές συμπληρώνονται με κοτόπουλο και λουκάνικο που αφήνει την πικάντικη νότα του και ολοκληρώνονται με λιωμένο γλυκό τυρί.

Το αποτέλεσμα ελαφρύ και καλοκαιρινό, πλούσιο και σπιρτόζικο.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
2 ΩΡΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
20 - 30 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
2 ΩΡΕΣ & 30 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 στήθος κοτόπουλου
  • 1 μικρό ξιδάτο λουκάνικο, σε κομματάκια
  • 2 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 180 γρ τσένταρ τριμμένο

Για τις κρέπες:

  • 330 ml γάλα
  • 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/3 κγ μπέικιν πάουντερ
  • 130 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ ΚΣ βούτυρο λιωμένο
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την σάλτσα:

  • 1 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 4 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
  • 1 ΚΣ πελτέ ντομάτας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ¼ κγ πιπέρι cayenne
  • 2 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζω το κοτόπουλο, το σκεπάζω με νερό και το βάζω σε δυνατή φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, το ξαφρίζω (με ένα κουτάλι αφαιρώ τον αφρό που έχει βγάλει στην επιφάνεια το κρέας), χαμηλώνω την ένταση σε μέτρια και το αφήνω για 20 λεπτά, μέχρι να είναι μαλακό και έτοιμο. Το βγάζω από την κατσαρόλα (κρατάω το ζουμί για άλλη χρήση) και το βάζω σε ένα πιάτο να κρυώσει. Αφαιρώ τα κόκκαλα και το χωρίζω σε μικρές ίνες.
  2. Για τις κρέπες σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά με το σύρμα να αφρατέψουν.
  3. Προσθέτω το γάλα και το αλάτι.
  4. Αφού αναμείξω το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι τα ρίχνω κι αυτά σταδιακά στο μείγμα των αυγών.
  5. Τέλος συμπληρώνω με το λιωμένο βούτυρο.
  6. Βάζω ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία στην εστία και προσθέτω ½ κγ βούτυρο.
  7. Ρίχνω από 1 κουταλιά με το scoop του παγωτού από το μείγμα και το γυρίζω να καλύψει όλο τον πάτο του τηγανιού. Αφήνω για 2 λεπτά περίπου κι όταν αρχίσουν να ξεκολλάνε οι άκρες είναι έτοιμη και την γυρίζω από την άλλη πλευρά. Αφήνω τον ίδιο χρόνο και την βάζω σε πιάτο. Συνεχίζω όμοια με το υπόλοιπο μείγμα.
  8. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρω τα κομμάτια του λουκάνικου, να τηγανιστούν χωρίς να προσθέσω λίπος. Τα βάζω πάλι πίσω στο μπολ τους.
  9. Στο ίδιο τηγάνι ρίχνω 2ΚΣ ελαιόλαδο και σοτάρω το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο ανακατεύοντας. Το βάζω πίσω στο μπολ και το αναμιγνύω με το λουκάνικο.
  10. Για τη σάλτσα ζεσταίνω στην κατσαρόλα 1 ΚΣ ελαιόλαδο και σοτάρω το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να μαλακώσουν.
  11. Συνεχίζω με τις ντομάτες, τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο πιπέρι cayenne.
  12. Συμπληρώνω άλλες 2 ΚΣ ελαιόλαδο τα ανακατεύω όλα μαζί, χαμηλώνω τη φωτιά σε μέτρια και αφήνω ψισοσκεπασμένη την κατσαρόλα να βράσει η σάλτσα για περίπου 15 λεπτά.
  13. 2 λεπτά πριν ετοιμαστεί η σάλτσα ρίχνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύω και έπειτα την βγάζω από τη φωτιά.
  14. Για το φαγητό απλώνω στο ταψί το ¼ της σάλτσας να καλύψει τον πάτο του.
  15. Ανοίγω μια μια κάθε κρέπα, τη γεμίζω με 1 ΚΣ σάλτσα, 1 ΚΣ κρέας, 1 ΚΣ τυρί (συνολικά 100 γρ τυρί βάζω  μέσα σε όλες τις κρέπες) και την τυλίγω σφιχτά.
  16. Την τοποθετώ στο ταψί πάνω στη σάλτσα με την άκρη της προς τα κάτω (για να μην ανοίξει). Όμοια συνεχίζω και με τις υπόλοιπες βάζοντας τις μετά σφιχτά τη μια δίπλα στην άλλη στο ταψί.
  17. Τις σκεπάζω με την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίζω με 80 γρ τριμμένο τσένταρ.
  18. Βάζω το ταψί στο φούρνο, στις αντιστάσεις στους 180*C για 20-30 λεπτά (αν χρειαστεί βάζω αλουμινόχαρτο από πάνω προς το τέλος).
  19. Βγάζω από το φούρνο, το αφήνω 10 λεπτά να κρυώσει, γαρνίρω με λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω και σερβίρω.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΙΣ!


Αράβικη πίτα με λαχανικά

 

Ένα χορταστικό σνακ με λαχανικά και λιωμένο τυρί, χωρίς να νιώθεις ότι σου λείπει τίποτα.

Νόστιμο και ιδανικό για μια βραδιά παρακολουθώντας ταινία στο σπίτι ή σε μια επίσκεψη φίλων.

Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε στα λαχανικά προσθέτοντας ότι διαθέτουμε και μας αρέσει περισσότερο.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
4 – 5 ΠΙΤΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
15 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 4 – 5 αράβικες πίτες
  • ½ κγ ελαιόλαδο
  • 80 γρ ρεγκάτο τριμμένο

Για τη γέμιση:

  • 1 κγ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
  • 1 χούφτα σπανάκι
  • 3 ΚΣ σάλτσα ντομάτας
  • ½ πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
  • ½ κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 90 γρ καλαμπόκι κονσέρβας
  • ¼ κγ αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για τη γέμιση σε ένα τηγάνι ζεσταίνω 1 κγ ελαιόλαδο και σοτάρω το κρεμμύδι.
  2. Προσθέτω το σκόρδο, αφήνω για ½ λεπτό και ρίχνω το σπανάκι. Αφήνω να μαραθεί το σπανάκι.
  3. Συμπληρώνω τη σάλτσα ντομάτας, τις πιπεριές, το καλαμπόκι, αλάτι και πιπέρι.
  4. Σε μέτρια φωτιά αφήνω το μείγμα να μαλακώσει.
  5. Στο τηγάνι βάζω ½ κγ ελαιόλαδο και ζεσταίνω την πίτα.
  6. Προσθέτω στη μισή πλευρά της 2 ΚΣ από τη γέμιση και τριμμένο τυρί.
  7. Διπλώνω την πίτα στα δύο, γυρίζω και από την άλλη πλευρά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  8. Σερβίρω αμέσως μαζί με σαλάτα.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΙΣ!


Γρανίτα πεπόνι

 

Όταν το μόνο που θες είναι κάτι παγωμένο να δροσίσει το είναι σου.

Γρανίτα χωρίς ζάχαρη και φουλ απόλαυση του φρούτου που προτιμάς σε κρύα βερσιόν.

Γιατί το Ελληνικό καλοκαίρι την απαιτεί!

Φουλ γεύση αρωματικού πεπονιού, που χρειάζεται μόνο λίγη χρονική υπομονή και καλή κατάψυξη. Το αποτέλεσμα θα σε ανταμείψει. 
 


 

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
2 ΩΡΕΣ + 3 ΩΡΕΣ + 3 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μικρό πεπόνι
  • 4 ΚΣ μέλι
  • ¼ χυμό λεμονιού


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβω στη μέση το πεπόνι, αφαιρώ τα σπόρια του.
  2. Με ένα κουτάλι βγάζω την ψίχα του σε μια επίπεδη επιφάνεια και τη βάζω στην κατάψυξη για 2 ώρες.
  3. Αφού παγώσουν τα ρίχνω στο μπλέντερ ή στο μούλτι μαζί με το χυμό λεμονιού και το μέλι.
  4. Τα αλέθω καλά και βάζω το μείγμα στην κατάψυξη για 3 ώρες.
  5. Βγάζω, ξύνω το μείγμα με ένα πιρούνι και μπαίνει πάλι για άλλες 3 ώρες. 
  6. Βγάζω ξύνω το μείγμα όμοια με το πιρούνι και σερβίρω.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΗ!


Γεμιστή τούρτα ζελέ

 

Ελαφριά και φρουτένια αυτή η γεμιστή τούρτα ζελέ εντυπωσιάζει αμέσως.

Δροσερή, ιδανική για το καλοκαίρι, μπορούμε να την κάνουμε στη γεύση του αγαπημένου μας φρούτου και να το προσθέσουμε σε κομματάκια αν θέλουμε.
 

 

 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
5 ΩΡΕΣ + 5 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
1 ΩΡΑ

ΥΛΙΚΑ

  • 100 γρ (1 φακελάκι) ζελέ φράουλας
  • 250 ml ζεστό νερό
  • 250 ml κρύο νερό

Για τη γέμιση:

  • 8 φύλλα ζελατίνης
  • 400 ml γάλα εβαπορέ
  • 450 γρ κρέμα γάλακτος
  • 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 200 γρ κρέμα τυριού
  • 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε κρύο νερό βουτάω τα φύλλα της ζελατίνης για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Στο μίξερ χτυπάω την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί.
  3. Σε άλλο μπολ ρίχνω το ζεστό γάλα εβαπορέ. Στραγγίζω τα φύλλα της ζελατίνης και τα διαλύω μέσα στο γάλα.
  4. Επιστρέφω στη σαντιγί που προσθέτω το γιαούρτι, την κρέμα τυριού, τη βανίλια και τέλος το γάλα.
  5. Βρέχω τη φόρμα με λίγο νερό και ρίχνω το μείγμα μέσα της.
  6. Το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να κρυώσει και να πήξει.
  7. Αφού περάσει η ώρα το βγάζω από το ψυγείο και προσεκτικά με μια σπάτουλα το ξεκολλάω από το σκεύος.
  8.  Σε ένα μπολ ρίχνω το ζελέ φράουλας μαζί με ζεστό νερό και ανακατεύω να διαλυθεί.
  9. Τότε προσθέτω το κρύο νερό κι ανακατεύω ξανά.
  10. Ρίχνω σιγά σιγά το ζελέ μέσα στη φόρμα ανασηκώνοντας το μείγμα για να περάσει από κάτω του.
  11. Μπαίνει πάλι στο ψυγείο για άλλες 5 ώρες ή όλη τη νύχτα να κρυώσει και να πήξει.
  12. Βγάζω από το ψυγείο, πάλι με τη βοήθεια της σπάτουλας το ξεκολλάω από τη φόρμα και το αναποδογυρίζω στην πιατέλα.
     

Παγωτό black forest

 

Σήμερα εγκαινιάζουμε μια νέα σειρά βίντεο το «Cooking Good», με βοηθό τις συσκευές Bosch και τα δικά μου tips, για σίγουρη επιτυχία σε κάθε συνταγή!

Εκθαμβωτικό παγωτό που ξυπνάει όλες μας τις αισθήσεις!
Βάση παγωτού από βανίλια γεμάτη βύσσινα μαζί με το σιρόπι τους και τραγανά κομμάτια σοκολάτας να διασπούν τραγανά την μαλακή υφή του.

 


 

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
2 ΩΡΕΣ + 8 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
30 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κουτιά (500γρ) φυτική σαντιγί
  • 1 κουτί (400γρ) ζαχαρούχο γάλα
  • 1 ποτήρι (240ml) γάλα εβαπορέ, αδιάλυτο
  • 2 κγ εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ κουβερτούρα, λιωμένη 
  • 1 κουτί κομπόστα βύσσινο

 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Στην κουζινομηχανή χτυπάω τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει. Προσθέτω το ζαχαρούχο και το γάλα εβαπορέ.
  2. Βάζω το μείγμα σε δοχείο στην κατάψυξη.
  3. Όταν περάσουν δύο ώρες βγάζω το δοχείο από την κατάψυξη, το ανακατεύω με το μίξερ χειρός και ρίχνω μέσα του 100 γρ λιωμένης κουβερτούρας συνεχίζοντας το χτύπημα.
  4. Σε άλλο δοχείο ρίχνω τη μισή ποσότητα από το μείγμα, προσθέτω περίπου 10 βύσσινα από την κομπόστα και 2 ΚΣ από το σιρόπι, με ένα μαχαίρι ανακατεύω απαλά χωρίς να ενωθεί με το παγωτό βανίλια και ρίχνω σε μορφή κορδόνι 50 γρ λιωμένη κουβερτούρα.
  5. Βάζω στην κατάψυξη για 5 λεπτά.
  6. Συνεχίζω όμοια με το υπόλοιπο μείγμα, το παγωτό, τα βύσσινα, το σιρόπι και τη λιωμένη κουβερτούρα.
  7. Βάζω πάλι στην κατάψυξη για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
  8. Βγάζω από την κατάψυξη 10 – 15 λεπτά πριν σερβίρω.

 

TIPS:

•    Κρύο το μείγμα, ζεστή η σοκολάτα (για να κρυσταλλώσει)
•    Χωρίζω το μείγμα σε 2 δόσεις
•    Ελαφριά ανάμειξη της κομπόστας βύσσινου
 

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!


Λαβράκι στο φούρνο

 

Λαβράκι στο φούρνο με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα. 

Ένα φαγητό πλήρες, με γεύση και άρωμα καλοκαιριού.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
2 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
2 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
2 ΩΡΕΣ & 30 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ (2) λαβράκια ή κολιούς 
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • τζίντζερ ξυσμένο 
  • ½ λεμονιού ξύσμα
  • ½  λεμονιού το χυμό
  • 2 πατάτες σε φέτες
  • 2 κολοκυθάκια, κομμένα οριζόντια
  • 2 καρότα, κομμένα οριζόντια

Για τη σάλτσα:

  • 2 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
  • 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη ή λιωμένη
  • 30 ml κρασί
  • 2 μεγάλες ντομάτες, σε κυβάκια
  • 1 ΚΣ πελτέ ντομάτας
  • ¼ κγ αλάτι 
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • ½ κγ κουρκουμά
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζω, πλένω τα ψάρια. 
  2. Ανοίγω την κοιλιά τους και ρίχνω από ½ πρέζα αλάτι, ρίγανη, τζίντζερ ξυσμένο και ξύσμα λεμονιού.
  3. Τα  ραντίζω με το χυμό ½ λεμονιού, τα σκεπάζω και τα βάζω στο ψυγείο.
  4. Για τη σάλτσα σοτάρω στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι να μαραθεί για 2 λεπτά, ρίχνω το σκόρδο, τα σβήνω με κρασί και προσθέτω την ντομάτα, τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά και τον μαϊντανό.
  5. Τα αφήνω σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά να βράζουν για 15 λεπτά.
  6. Αλείφω με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο τις ροδέλες πατάτας και ραντίζω με αλάτι. 
  7. Ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο το ταψί, στρώνω τις πατάτες, τα κολοκύθια και τα καρότα.
  8. Από πάνω πασπαλίζω με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, 2 ΚΣ ελαιόλαδο και το 1/3 της σάλτσας.
  9. Ραντίζω με λίγο νερό και τα βάζω στο φούρνο στους 200*C για 1 ώρα και 20 – 30 λεπτά, να έχουν σχεδόν ψηθεί οι πατάτες.
  10. Βγάζω από το φούρνο, τοποθετώ πάνω τους τα ψάρια και τα σκεπάζω με την υπόλοιπη σάλτσα.
  11. Ρίχνω πάλι λίγο ελαιόλαδο, συμπληρώνω με νερό στο ταψί και τα βάζω πάλι στο φούρνο στην ίδια θερμοκρασία για άλλα 30 λεπτά, με αλουμινόχαρτο σκεπασμένο το ταψί.
  12. 10 λεπτά πριν ετοιμαστεί, βγάζω το αλουμινόχαρτο.
  13. Βγάζω από το φούρνο και σερβίρω αμέσως.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΑ!