Σαλάτα καρπούζι με φέτα

 

Η πιο καλοκαιρινή σαλάτα! Έτσι για να δροσιστούμε.

Ελαφριά και δροσερή με 4 μόνο υλικά.


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
2 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10  ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10  ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 2 φέτες καρπούζι, χωρίς κουκούτσια
  • λίγες λεπτές ροδέλες κόκκινο κρεμμύδι (προαιρετικά) 
  • 70γρ φέτα
  • 1/4 ρόδι
  • μια χούφτα φύλλα βασιλικού (σγουρός ή πλατύφυλλος)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβω και καθαρίζω από τα κουκούτσια δύο φέτες καρπούζι.
  2. Κόβω σε λεπτές ροδέλες το κρεμμύδι και το ρίχνω στο καρπούζι.
  3. Θρυμματίζω με τα χέρια μου τη φέτα από πάνω.
  4. Πασπαλίζω με το ρόδι και τα φύλλα βασιλικού.
  5. Σερβίρω

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΗ!