ανθρακούχο νερό

Δυναμωτικός χυμός καρότου

 

Κυριακάτικος υγιεινός χυμός καρότου, σήμερα που έχεις τον χρόνο φτιάξε τον και ενίσχυσε τον οργανισμό σου, βάλε τα λαχανικά στο καθημερινό σου διαιτολόγιο και θα δεις θαύματα!

Μην το αναβάλεις για αύριο, ξεκίνησε τώρα ένα πιο ελαφρύ τρόπο διατροφής, γεμάτο θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σου και τα αποτελέσματα δεν θα αργήσουν να φανούν. Πρέπει να φροντίζουμε τον εαυτό μας, να μην τον παραμελούμε κάτω από το βάρος των υποχρεώσεων και σήμερα ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΜΗΤΕΡΑΣ είναι η κατάλληλη στιγμή να κάνουμε την αρχή.

Μαμάδες, στηρίγματα όλων των παιδιών μπορούμε να κάνουμε το καλύτερο για αυτά, μόνο αν είμαστε κι εμείς καλά, υγιείς γεμάτες ενέργεια και αγάπη.
 


 

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

4 – 5 μεγάλα καρότα
4 πορτοκάλια, το χυμό
4 φέτες ρίζας τζίντζερ
ανθρακούχο νερό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβω τα καρότα στον τρίφτη της ντομάτας, τα βάζω σε ένα σουρωτήρι με μπολ από κάτω, τα αλατίζω ελαφριά και τα αφήνω για 30 λεπτά να κατεβάσουν τα υγρά τους.
Όταν περάσει η ώρα με μια κουτάλα πιέζω δυνατά την ψίχα των καρότων να στραγγίξουν όλο το χυμό τους. Αν υπάρχει αποχυμωτής δεν χρειάζεται να κάνω αυτή τη διαδικασία, παίρνω απευθείας τον χυμό των καρότων.
Σε ένα μεγάλο μπολ ή κανάτα ρίχνω το χυμό των πορτοκαλιών, προσθέτω το χυμό των καρότων, τις φέτες του τζίντζερ και συμπληρώνω με ανθρακούχο νερό.
Ανακατεύω, προθέτω παγάκια στα ποτήρια και σερβίρω το χυμό.
 

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟΝ!


Φρουτοποτό φράουλα & πορτοκάλι

 

Δροσιστικός, ανοιξιάτικος φρουτοποτό με φράουλες και πορτοκάλι με ένα τουίστ ανθρακούχου νερού.

Μπορεί εύκολα με την προσθήκη βότκας να μετατραπεί σε κοκτέιλ για να βράδια μας.

Ιδανικές οι ώριμες φράουλες, προς το τέλος της εποχής τους δίνουν ακόμα πιο γλυκό χυμό και λιώνουν εύκολα παίρνοντας μαζί τους τα αιθέρια έλαια της μέντας.
 


 

ΑΤΟΜΑ:
4 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ φράουλες
  • 1 χούφτα φύλλα μέντας
  • 480 ml χυμό πορτοκαλιού, κρύο
  • χυμό 1  λεμονιού κρύο
  • 480 ml ανθρακούχο νερό κρύο
  • φράουλες κομμένες, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • φύλλα μέντας, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • 240 ml βότκα, προαιρετικά (για ενήλικες)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβω σε κομμάτια τις φράουλες και μαζί με τα φύλλα μέντας τα πολτοποιώ με ένα γουδί, να απελευθερώσει η τελευταία τα αρώματά της.
  2. Στραγγίζω το υγρό σε μια κανάτα.
  3. Προσθέτω το χυμό του πορτοκαλιού και του λεμονιού.
  4. Γεμίζω με ανθρακούχο νερό και αν πρόκειται για ενήλικες μπορώ να προσθέσω βότκα.
  5. Ανακατεύω καλά και γαρνίρω με έξτρα κομματάκια φράουλας και φύλλα μέντας.
  6. Σερβίρω στα ποτήρια πρώτα τα παγάκια, γεμίζω με το φρουτοποτό και γαρνίρω με λίγη μέντα.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

* Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τη Half Baked Harvest