γκρανόλα

Ψητά ροδάκινα

 

Γλυκά ψημένα ροδάκινα με βελούδινο γιαούρτι, τραγανή γκρανόλα και από πάνω ραντισμένο μέλι. 

Ένα γλύκισμα με λίγες θερμίδες και όλη τη νοστιμιά των φρούτων σε ένα δροσερό συνδυασμό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Η περίοδος αυτή μας προσφέρει πολλά φρούτα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε γλυκούς συνδυασμούς για να φτιάξουμε πιο ελαφριά επιδόρπια.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
6 ΑΤΟΜA

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
35 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 3 ροδάκινα
  • λίγη καστανή ζάχαρη
  • στραγγιστό γιαούρτι
  • γκρανόλα
  • μέλι

 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβω τα ροδάκινα στη μέση και αφαιρώ το κουκούτσι.
  2. Τα βάζω στο ταψί, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω και πασπαλίζω στο κάθε ένα με μια πρέζα καστανή ζάχαρη.
  3. Τα ψήνω στο φούρνο στους 180*C στις αντιστάσεις, για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Τα βγάζω, αφήνω 5 λεπτά να κρυώσουν, γεμίζω με 1 ΚΣ γιαούρτι το κάθε ένα, 1 κγ γκρανόλα και τέλος ραντίζω με μέλι.
  5. Έτοιμα για σερβίρισμα. 
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΑ!


Banoffee πρωινό

 

Σήμερα φτιάχνω απολαυστικό banoffee πρωινό.

Χρησιμοποιώντας προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ, θα μετατρέψω το γλυκό που όλοι λατρεύουμε, σε μια πιο ελαφριά εκδοχή του ιδανική για πρωινό.

 

 

 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
7 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
7 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ ( ατομικό)

  • 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό ΔΩΔΩΝΗ
  • γκρανόλα
  • 1 μεγάλη μπανάνα
  • Για την καραμέλα αμυγδάλου:
  • 30 γρ βούτυρο αμυγδάλου
  • 2 ΚΣ μέλι 
  • 60 ml πλήρες φρέσκο γάλα ΔΩΔΩΝΗ 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για την καραμέλα σε ένα κατσαρολάκι βάζω το βούτυρο αμυγδάλου με το μέλι και το αφήνω να βράσει και να πάρει καστανό, καραμελέ χρώμα. Προσθέτω το γάλα και ανακατεύω μέχρι να αποκτήσει πυκνή υφή. Βγάζω από τη φωτιά και την αφήνω να κρυώσει.
  2. Σε ένα διάφανο ποτήρι ή βαζάκι βάζω πρώτα τη γκρανόλα, από πάνω φέτες μπανάνας, την καραμέλα, το γιαούρτι, και άλλη μια φορά όλα τα υλικά.
  3. Γαρνίρω με έξτρα μπανάνα, γκρανόλα και καραμέλα.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

* Η συνταγή γίνεται σε συνεργασία με τη ΔΩΔΩΝΗ


Πλούσιο πρωινό με γιαούρτι, ταχίνι και γκρανόλα

 

Για να ξεκινήσει δυναμικά η μέρα μου αυτό το πρωινό με γιαούρτι, ταχίνι και γκρανόλα τα συνδυάζει όλα!

Βελούδινο και σοκολατένιο χάρη στο γιαούρτι και το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik με Optistart που συμπληρώνει τα οφέλη του γάλακτος. Τραγανό και πλούσιο σε φυτικές ίνες λόγω της γκρανόλας Nesquik με βρώμη ολικής άλεσης και με το ταχίνι να προσθέτοντας θρεπτική αξία σ αυτό.

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
2 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

Για την σοκολατένια πάστα:

  • 2 ΚΣ ταχίνι
  • 1 κγ στιγμιαίο ρόφημα κακάο Νesquik με Opti-Start

Για το σοκολατένιο γιαούρτι:

  • 480 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 ΚΣ ταχίνι
  • 1 ΚΣ στιγμιαίο ρόφημα κακάο Νesquik με Opti-Start
  • 2 μέτριες μπανάνες

Τα υπόλοιπα:

  • 480 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 – 4 ΚΣ τραγανές μπουκιές granola Nesquik με βρώμη ολικής άλεσης
  • 1 κγ φιλέ αμυγδάλου


 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αναμιγνύω τις δύο κουταλιές σούπας ταχίνι με το ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο ρόφημα κακάο Νesquik με Opti-Start και με την σοκολατένια πάστα αλείφω τα τοιχία των δύο  ποτηριών.
  2. Στο μούλτι χτυπάω μαζί το γιαούρτι, το ταχίνι, το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Νesquik με Opti-Start και τις μπανάνες δημιουργώντας ένα βελούδινο σοκολατένιο μίγμα. Το μοιράζω στα δύο ποτήρια.
  3. Γεμίζω τα υπόλοιπα ποτήρια με γιαούρτι και γαρνίρω το κάθε ποτήρι με τραγανές μπουκιές granola Nesquik με βρώμη ολικής άλεσης.
  4. Προαιρετικά πασπαλίζω από πάνω με λίγο φιλέ αμυγδάλου.
  5. Σερβίρω αμέσως.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!


Πρωινό με banana split;
Ω, ναι

 

Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και υγιεινό πρωινό, για όλους με αγαπημένες γεύσεις μετατρέποντας το γνωστό παγωτό σε χορταστικό, πλούσιο και γευστικότατο πρωινό.

Η μπανάνα με το γιαούρτι, τη γκρανόλα, το αγνό μέλι και τους σπόρους ροδιού, ικανοποιούν τόσο το μάτι όσο και την όρεξη.

Ας ξεκινήσουμε την μέρα μας με ένα πρωινό που παρέχει στον οργανισμό μας ενέργεια και πολλά θρεπτικά συστατικά. Γεμάτο φυτικές ίνες, βιταμίνες Α Β C E και ιχνοστοιχεία.

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1 ΑΤΟΜΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
5  ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μπανάνα
  • 2 - 4 ΚΣ γιαούρτι
  • 2 ΚΣ γκρανόλα (δες εδώ πως μπορείς να τη φτιάξεις)
  • 1 κγ φιλέ αμυγδάλου
  • 1 - 2 κγ μέλι
  • λίγους σπόρους ροδιού, για γαρνίρισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα πιάτο βάζω την μπανάνα, καθαρισμένη και κομμένη κατά μήκος.
  2. Σε κάθε κομμάτι απλώνω από 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι της προτίμησης μου.
  3. Πάνω στο γιαούρτι ρίχνω από μια κουταλιά της σούπας σε κάθε ένα γκρανόλα.
  4. Ραντίζω με όσο μέλι θέλω ανάλογα το πόσο γλυκό θέλω να είναι.
  5. Γαρνίρω με σπόρους ροδιού.
  6. Σερβίρω αμέσως.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!


Πρωινό σε ξυλάκι

 

Πρωινό στο ξυλάκι παγωμένο γιαούρτι μαζί με φρούτα και τραγανή γκρανόλα.

Γιατί το καλοκαιράκι θέλω το πρωινό μου θρεπτικό μεν δροσερό δε.

Αν θέλω κι ένα πιο υγιεινό παγωτό ένα ξυλάκι μου είναι αρκετό.

 

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
6 ΞΥΛΑΚΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
5  ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
4 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
4 ΩΡΕΣ & 5  ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 ½ κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ. σ. μέλι
  • 6 φέτες ροδάκινο 
  • 6 φέτες ακτινίδιο
  • 4 κ. σ. γκρανόλα
  • 3 κ. γ. μέλι
  • 6 ξυλάκια παγωτού
  • 6 φορμάκια παγωτού ή πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσεως


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ αναμιγνύω καλά τα 250 γρ γιαούρτι με ½ κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας και 1 κ. σ. μέλι.
  2. Βάζω σε κάθε φορμάκι 1 κ. σ. από το μείγμα γιαουρτιού, προσθέτω 1 φέτα ροδάκινο και 1 φέτα ακτινίδιο και γεμίζω με άλλη μισή κ. σ. γιαούρτι (αφήνω μισό εκ. από πάνω).
  3. Χτυπάω τα φορμάκια να «κάτσει» το γιαούρτι και να πάει παντού γεμίζοντας τυχών κενά.
  4. Γεμίζω το υπόλοιπο φορμάκι με 2 κ. γ. γκρανόλα και από πάνω με ½ κ. γ. μέλι πιέζοντας το να ενωθεί με το γιαούρτι.
  5. Τοποθετώ στη μέση το κάθε ενός από ένα ξυλάκι.
  6. Βάζω στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες, μέχρι να παγώσει τελείως.
  7. Όταν περάσει αυτό το διάστημα τα βγάζω από την κατάψυξη και τα βυθίζω για ένα λεπτό μέσα σε μπολ με ζεστό νερό. Περιστρέφω τα ξυλάκια απαλά και τα βγάζω από τα καλούπια τους.
  8. Καταναλώνω αμέσως.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!