μπανάνες

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με φρούτα

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με φρούτα της εποχής, δροσερό και ελαφρύ για να γιορτάσουμε όλοι μαζί την ημέρα της Μητέρας!

Αξίζει να την φτιάξουν τα μεγαλύτερα παιδιά ή τα μικρότερα μαζί με τη μητέρα τους εκείνη τη μέρα, που έχει άλλο νόημα ευχαριστώντας τες.

Ανάλαφρο, χωρίς έντονη γλύκα, μπορούμε να την γευτούμε όλοι όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι αντικαθιστώντας κάθε φορά τα φρούτα με άλλα της εποχής.

Για τη σοκολατένια γέμιση χρησιμοποιώ σοκολατένιο ρόφημα Nesquik® με βιταμίνες, σίδηρο, ψευδάργυρο και φυσικό άρωμα που συμπληρώνει ιδανικά τα οφέλη του γάλακτος.


ΑΤΟΜΑ:

12 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

45 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:

8 ΩΡΕΣ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

45 ΛΕΠΤΑ

ΥΛΙΚΑ

Για το σοκολατένιο μείγμα:

  • 900 ml πλήρες γάλα

  • 1 κιλό γιαούρτι

  • 110 γρ στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik®

  • 80 γρ μέλι

  • 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας

  • 32 γρ ζελατίνη σκόνη

Για τη γέμιση:

  • 240 γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ

  • 20 γρ φιλέ αμυγδάλου

  • 350 γρ φράουλες, κομμένες σε φέτες

  • 2 μέτριες μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες

  • λίγη μαρμελάδα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε 100 ml γάλα βάζω 17 γρ ζελατίνη να μαλακώσουν για 10 λεπτά.

  2. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω τα 400 ml γάλα και μέσα του διαλύω το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik®, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι. Προσθέτω το γάλα με τη ζελατίνη και ανακατεύω καλά να διαλυθεί.

  3. Βάζω το υπόλοιπο γάλα και το γιαούρτι. Σκεπάζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει για 4 ώρες.

  4. Σε το πυρέξ απλώνω σε σειρά τα μπισκότα να καλύψουν τον πάτο.

  5. Πάνω τους ρίχνω το μισό σοκολατένιο μείγμα, απλώνω τις φράουλες με τις μπανάνες εναλλάξ και πασπαλίζω λίγο φιλέ αμυγδάλου.

  6. Επαναλαμβάνω με άλλη μια στρώση μπισκότα-κρέμα-φρούτα-αμύγδαλα.

  7. Με λίγη μαρμελάδα που ζεσταίνω λίγο να γίνει πιο ρευστή, καλύπτω τα φρούτα για να γυαλίσουν και να μην χαλάσουν και βάζω το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες ή όλη τη νύχτα να κρυώσει.

  8. Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

* Η συνταγή είναι σε συνεργασία με το Nesquik


Σοκολατένιο frozen yogurt

 

Δεν υπάρχει καλύτερο, βγαίνοντας από την θάλασσα να σε περιμένει ένα δροσερό σοκολατένιο frozen yogurt που λιώνει στο στόμα σου.

Κι όταν γίνεται σε λίγα λεπτά, χωρίς περιττό λίπος και θερμίδες, τότε μπορείς να το απολαμβάνεις οποιασδήποτε στιγμή!

Με το σοκολατένιο ρόφημα Nesquik με Opti-Start, ενισχύσεις τον οργανισμό σου με βιταμίνες, σίδηρο και ψευδάργυρο, συμπληρώνοντας ιδανικά τα οφέλη του γάλακτος.
 

 

 

ΑΤΟΜΑ:
4 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
15 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 4 ώριμες μπανάνες, σε κομμάτια, κατεψυγμένες
  • 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 100 γρ σοκολατούχο ρόφημα Nesquik
  • 2 κγ μέλι
  • ½ κγ εκχύλισμα βανίλιας

Για γαρνίρισμά:

  • σταγόνες κουβερτούρας
  • φρούτα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβω τις μπανάνες σε ροδέλες, τις βάζω σε σακούλα τροφίμων και τις αφήνω στην κατάψυξη για ένα βράδυ.
  2. Βγάζω τις κατεψυγμένες μπανάνες 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Ρίχνω στο μπλέντερ όλα τα υλικά, τις μπανάνες, το γιαούρτι, το σοκολατούχο ρόφημα Nesquik, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας και τα αλέθω καλά.
  4. Σερβίρω το σοκολατένιο frozen yogurt σε μπολ, γαρνίροντας με σταγόνες σοκολάτας και φρέσκα φρούτα εποχής.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

* Η συνταγή είναι σε συνεργασία με το Nesquik


IN ENGLISH

The best dessert after swim is a cool chocolate frozen yogurt that melts in your mouth.

Ready in a few minutes, without extra fat and calories so you can joy it at anytime!

With the chocolate milk Nesquik  strengthen your body with vitamins, iron and zinc, ideally complementing the benefits of milk.
 

PERSONS:
4 SERVES

WAITING TIME:
10 MINUTES

PREPARE TIME:
5 MINUTES

TOTAL TIME:
15 MINUTES
 

INGREDIENTS

  • 4 ripe bananas, in pieces, frozen
  • 200 gr Greek yogurt
  • 100 gr of Nesquik chocolate drink
  • 2 TBsp of honey
  • ½ tsp of vanilla extract

For garnish:

  • chocolate chips
  • fruits


DIRECTIONS

  1. I cut the bananas in washers, put them in a food bag and leave them in the freezer for one night.
  2. I take the frozen bananas 10 minutes at room temperature.
  3. I mix all ingredients, bananas, yoghurt, Nesquik chocolate, honey and vanilla extract in the blender and grind them well.
  4. I serve the chocolate frozen yogurt in a bowl, garnishing with chocolate chips and fresh seasonal fruits.
     

ENJOY IT!

* the recipe is sponsored by Nesquik