φυστικοβούτυρο

Green Smoothie

Green smoothie, το γρήγορο ρόφημα που μπορεί να γίνει μια υγιεινή καθημερινή συνήθεια.

Με βιταμίνες και φυτικές ίνες από τη μπανάνα, τα πράσινα λαχανικά και το τζίντζερ, δυναμωτικό από το ταχίνι και το γάλα.

Η γεύση του δεν θυμίζει τα λαχανικά που περιέχει, καθώς επηρεάζεται περισσότερο από τη γεύση της μπανάνας.


ΑΤΟΜΑ:

1 ΜΕΡΙΔΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:

5 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:

5 ΛΕΠΤΑ

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ώριμη μπανάνα

  • 1 μέτριο αγγούρι, χωρίς σπόρια

  • 1 χούφτα σπανάκι, τα φύλλα

  • λίγο τζίντζερ

  • 1 ΚΣ ταχίνι ή βούτυρο ξηρών καρπών (φυστικοβούτυρο, βούτυρο αμυγδάλου κλπ)

  • 120 ml γάλα, κανονικό ή ξηρών καρπών

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζω το αγγούρι και το κόβω κατά μήκος στη μέση. Με ένα κουταλάκι του γλυκού αφαιρώ τα σπόρια «σκάβοντας» το στη μέση και το κόβω σε κομμάτια.

  2. Στο μπλέντερ βάζω την μπανάνα σε κομμάτια, το αγγούρι, το σπανάκι, το τζίντζερ, το ταχίνι και το γάλα.

  3. Τα αλέθω καλά να γίνει το μείγμα ρευστό και ομογενές.

  4. Το σερβίρω στο ποτήρι και το καταναλώνω αμέσως.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!


Κέικ με 3 υλικά! Σοκολατένιο & με φυστικοβούτυρο

 

Κέικ με 3 υλικά; Και όμως γίνεται! Αφράτα, πανεύκολα, γρήγορα κέικ για τα να φτιάχνουμε όπου κι αν βρεθούμε αυτές τις μέρες (εξοχικά, απρόσμενες επισκέψεις, κλπ) χωρίς ιδιαίτερα σκεύη και εργαλεία.

Προτιμάς σοκολατένια απόλαυση ή πιο υγιεινό χωρίς ζάχαρη με φυστικοβούτυρο (ή ταχίνι);  Όποιο κι αν επιλέξεις δεν θα πιστεύεις πως σε λίγα λεπτά έχεις έτοιμο ένα τέτοιο γλυκό.
(Η συνταγή για το κέικ με το φυστικοβούτυρο ή το ταχίνι δεν βγαίνει όπως στο βίντεο, έγινε προσαρμογή στο αλεύρι και γίνεται το ίδιο αφράτο με το σοκολατένιο κέικ).
 


Σοκολετένιο κέικ με 3 υλικά

 

Γρήγορο και εύκολο κέικ για τους λάτρεις της πραλίνας.

 

ΑΤΟΜΑ:
12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
35 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ πραλίνα φουντουκιού
  • 140 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ σπάω τα αυγά και τα χτυπάω με το σύρμα να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτω την πραλίνα (μπορώ να την ζεστάνω ελαφρά για να είναι πιο ρευστή) και την ενσωματώνω στο μείγμα.
  3. Τέλος ρίχνω σε δόσεις το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ.
  4. Βάζω το μείγμα σε φόρμα (διαμέτρου 23 εκ), βουτυρωμένη και αλευρωμένη και το ψήνω στη μεσαία σχάρα του φούρνου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις για 30 λεπτά περίπου (τσεκάρω με μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει στεγνή από το κέντρο του).
  5. Βγάζω από το φούρνο, αφήνω να κρυώσει 10 λεπτά και ξεφορμάρω στην πιατέλα.
  6. Αφήνω να κρυώσει τελείως και σερβίρω.
     

Κέικ με φυστικοβούτυρο ή ταχίνι με 3 υλικά

 

Υγιεινό κέικ, χωρίς ζάχαρη με 3 μόνο υλικά. Διάλεξε γεύση φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και σε λίγη ώρα θα το γεύεσαι.

 

 

ΑΤΟΜΑ:
12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ:
5 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
35 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

  • 3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
  • 90 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολ σπάω τα αυγά και τα χτυπάω με το σύρμα να αφρατέψουν.
  2. Προσθέτω το φυστυκοβούτυρο ή το ταχίνι (μπορώ να τα ζεστάνω ελαφρά για να είναι πιο ρευστά) και τα ενσωματώνω στο μείγμα.
  3. Τέλος ρίχνω σε δόσεις το αλεύρι, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ. Ανάλογα την πυκνότητα τους, προσθέτω τόσο αλεύρι ώστε να δημιουργηθεί ένα πυκνό μείγμα όχι όμως στερεό (μπορεί να χρειαστεί λιγότερο αλεύρι).
  4. Βάζω το μείγμα σε φόρμα (διαμέτρου 23 εκ), βουτυρωμένη και αλευρωμένη και το ψήνω στη μεσαία σχάρα του φούρνου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις για 25 - 30 λεπτά περίπου (τσεκάρω με μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει στεγνή από το κέντρο του).
  5. Βγάζω από το φούρνο, αφήνω να κρυώσει 10 λεπτά και ξεφορμάρω στην πιατέλα.
  6. Αφήνω να κρυώσει τελείως και σερβίρω.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΑ!

* Συνταγές εμπνευσμένες από τους SORTEDfood


Cheesecake φυστικοβούτυρου με επικάλυψη σοκολάτας και καραμέλας

 

Εσύ μπορείς ν αντισταθείς σε αυτό το αφράτο cheesecake φυστικοβούτυρου με γκανάζ σοκολάτας γαρνιρισμένο με αλατισμένα φυστίκια και ρευστή καραμέλα να τα λούζει; Αυτό το τρομερό γλυκό όταν το δοκιμάσεις δεν μπορείς να το ξεχάσεις ποτέ πια…

Χρησιμοποιούμε Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου Aπαλό για να πετύχουμε την βελούδινη, αέρινη υφή της απολαυστικής γέμισης. Σε συνδυασμό με την σοκολατένια βάση και επικάλυψη, μαζί με τις κλωστές καραμέλας δημιουργείται  ένα εκπληκτικό σύμπλεγμα που όταν μπει στο στόμα σου, σε κάνει να παραμιλάς!

Το Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου, προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια, συμβάλλει στη μυϊκή λειτουργία, ενισχύει τη μνήμη και τη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού. Επομένως οι τύψεις μας μετριάζονται αφού μαζί με το γλυκό θωρακίζουμε και τον οργανισμό μας. 
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
12 ΑΤΟΜΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
40 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
40 ΛΕΠΤΑ
 

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση:

  • 1 ¼ κούπες σοκολατένια μπισκότα, θρυμματισμένα
  • 5 ΚΣ βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση:

  • 480 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • 900 γρ κρέμα τυρί, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 160 γρ άχνη ζάχαρη
  • 200 γρ Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου Απαλό

Για την γκανάζ σοκολάτας:

  • 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά

Γαρνίρισμα:

  • φυστικία χοντροκομμένα
  • dulce de leche, καραμέλα από ζαχαρούχο γάλα
  • αλάτι

 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για να φτιάξω τη βάση θρυμματίζω τα μπισκότα στο μούλτι.
  2. Τα ανακατεύω καλά μαζί με το λιωμένο βούτυρο.
  3. Ρίχνω το μείγμα σε φόρμα διαμέτρου 23 εκ. με αποσπώμενο πάτο, αφού πρώτα καλύψω με λαδόκολλα τη βάση της.
  4. Απλώνω ομοιόμορφα το μείγμα σε όλο τον πάτο και πιέζω με μια σπάτουλα ή με ένα ποτήρι.
  5. Βάζω στο ψυγείο να στερεοποιηθεί.
  6. Για τη γέμιση χτυπάω με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και να δημιουργήσει κορυφές.
  7. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάω με το μίξερ την κρέμα τυριού να μαλακώσει και να αφρατέψει.
  8. Προσθέτω την άχνη ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα.
  9. Ρίχνω το φυστικοβούτυρο και το ενσωματώνω στο μείγμα.
  10. Τέλος, με μια σπάτουλα ενώνω και την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας απαλά ώστε να μην χάσει το μείγμα τον όγκο του.
  11. Βγάζω τη φόρμα από το ψυγείο και τη γεμίζω με το μείγμα.
  12. Με μια σπάτουλα ισιώνω την επιφάνεια και βάζω πάλι στο ψυγείο για όλη τη νύχτα ή για τουλάχιστον 8 ώρες.
  13. Αφού περάσει αυτό το διάστημα, αφαιρώ τον δακτύλιο από τη φόρμα και μεταφέρω το cheesecake σε μια πιατέλα.
  14. Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος, τη ρίχνω μέσα στη θρυμματισμένη σοκολάτα, ανακατεύω για να γίνει μια πλούσια ρευστή γκανάζ. Αφήνω λίγο να κρυώσει και τη ρίχνω πάνω από το γλυκό. Γαρνίρω με λίγα χοντροκομμένα φυστίκια στη μέση.
  15. Φτιάχνω καραμέλα βράζοντας σε μια μικρή κατσαρόλα μια κλειστή συσκευασία ζαχαρούχο γάλα για 4 ώρες, έχοντας βεβαιωθεί ότι καλύπτεται πλήρως από νερό.
  16. Στην καραμέλα, ρίχνω μια πρέζα αλάτι και ραντίζω από πάνω όλο το cheesecake.
  17. Βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες πριν σερβίρω.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!

 

* Η συνταγή είναι σε συνεργασία με την εταιρία Αφοί Χαΐτογλου.


3 συνταγές για μπάρες δημητριακών

 

Με το ξεκίνημα της χρονιάς βάζουμε στόχους για ποιο υγιεινή διατροφή.

Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν το τέλειο σνακ, πρωινό για μικρούς και μεγάλους καθώς μπορούμε όλοι να τις πάρουμε μαζί μας.

Νόστιμες, χωρίς καθόλου ζάχαρη, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων μπορούμε κάθε φορά να δοκιμάζουμε κάποια διαφορετική.

Γρήγορες, εύκολες, φτιάχνονται σε λίγα μόλις λεπτά, χορταστικές και θρεπτικές για τον οργανισμό μας.
 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
8 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ:
15 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ:
30 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
25 ΛΕΠΤΑ
 


Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα και φουντούκια

Η σοκολατένια εκδοχή που τρελαίνει τα παιδιά, γεμάτη όμως φυτικές ίνες και βιταμίνες που θα τα κρατήσει χορτάτα για ώρα.

 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 75 γρ νιφάδες βρώμης
  • 40 γρ φουντούκια
  • 2 κγ κακάο
  • 45 γρ κομματάκια κουβερτούρας
  • 13 χουρμάδες
  • 2 ΚΣ μέλι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζω τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά να μαλακώσουν.
  2. Σε ένα ταψί απλώνω τις νιφάδες βρώμης και τα φουντούκια, τα ψήνω στους 180*C για 15 λεπτά, να καβουρδιστούν, μόλις σκουρύνει το χρώμα τους και μυρίσουν, τους βγάζω.
  3. Αποφλοιώνω τα φουντούκια με τη βοήθεια μια πετσέτας κουζίνας ή χαρτί κουζίνας και τα χοντροκόβω (δες εδώ πως βγάζω το φλούδι από τα φουντούκια).
  4. Σε ένα μπολ αναμιγνύω πρώτα τα στερεά υλικά, τις καβουρδισμένες νιφάδες βρώμης, τα φουντούκια, το κακάο, και τα κομματάκια σοκολάτας.
  5. Στραγγίζω καλά τους χουρμάδες και τους πολτοποιώ στο μούλτι μαζί με το μέλι.
  6. Προσθέτω στο μπολ και την πάστα των χουρμάδων ανακατεύοντας πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί να ενωθούν.
  7. Σε μια ορθογώνια φόρμα 14x10 εκ, καλυμμένη με λαδόκολλα ρίχνω και απλώνω το μείγμα.
  8. Με τη ράχη του κουταλιού πιέζω καλά την βάση να συμπιεστούν τα υλικά.
  9. Βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστο 30 λεπτά.
  10. Κόβω σε κομμάτια και αποθηκεύω για 1 εβδομάδα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
     

Μπάρες δημητριακών με φυστικοβούτυρο

Οι λάτρεις του φυστικοβούτυρου, αυτές τις μπάρες θα τις λατρέψουν.
Με έντονη γεύση και τραγανά κομμάτια φυστικιών που σε κάνουν να μην θέλεις να τελειώσει ποτέ.
 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 75 γρ νιφάδες βρώμης
  • 40 γρ φυστίκια αράπικα, καβουρδισμένα, αποφλοιωμένα
  • 2 ΚΣ ηλιόσπορους
  • 130 γρ φυστικοβούτυρο
  • 1 ΚΣ ελαιόλαδο
  • 2 ΚΣ μέλι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα ταψί απλώνω τις νιφάδες βρώμης και τις ψήνω στους 180*C για 15 λεπτά, να καβουρδιστούν, μόλις σκουρύνει το χρώμα τους και μυρίσουν, τις βγάζω.
  2. Σε ένα μπολ αναμιγνύω πρώτα τα στερεά υλικά, τις καβουρδισμένες νιφάδες βρώμης, τα χοντροκομμένα φυστίκια και τους ηλιόσπορους.
  3. Σε ένα άλλο μικρό μπολ ανακατεύω να ενωθούν το φυστικοβούτυρο με το μέλι και το ελαιόλαδο (αν είναι σκληρή η υφή τους, τα ζεσταίνω πρώτα λίγο να μαλακώσουν).
  4. Τα προσθέτω στο μπολ με τα στερεά υλικά πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
  5. Σε μια ορθογώνια φόρμα 14x10 εκ, καλυμμένη με λαδόκολλα ρίχνω και απλώνω το μείγμα.
  6. Με τη ράχη του κουταλιού πιέζω καλά την βάση να συμπιεστούν τα υλικά.
  7. Βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστο 30 λεπτά.
  8. Κόβω σε κομμάτια και αποθηκεύω για 1 εβδομάδα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
     

Μπάρες δημητριακών με μπανάνα, κανέλα και καρύδια

Οι ιδανικές μπάρες για τώρα που αρχίζει το φθινόπωρο και θέλουμε γλυκιές γεύσεις και αρώματα όπως της κανέλας και του μοσχοκάρυδου.
Τραγανές αλλά και ζουμερές λόγω της μπανάνας και των σταφίδων.
 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 75 γρ νιφάδες βρώμης
  • 30 γρ σταφίδες
  • 40 γρ καρύδια, χοντροκομμένα
  • 3 ΚΣ κολοκυθόσπορους
  • ½ κγ κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • 2 ΚΣ μέλι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα ταψί απλώνω τις νιφάδες βρώμης και τις ψήνω στους 180*C για 15 λεπτά, να καβουρδιστούν, μόλις σκουρύνει το χρώμα τους και μυρίσουν, τις βγάζω.
  2. Σε ένα μπολ αναμιγνύω πρώτα τα στερεά υλικά, τις καβουρδισμένες νιφάδες βρώμης, τις σταφίδες, τα καρύδια, τους κολοκυθόσπορους, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
  3. Σε ένα πιάτο με το πιρούνι λιώνω την μπανάνα και την ενώνω με το μέλι.
  4. Τα προσθέτω στο μπολ με τα στερεά υλικά πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
  5. Σε μια ορθογώνια φόρμα 14x10 εκ, καλυμμένη με λαδόκολλα ρίχνω και απλώνω το μείγμα.
  6. Με τη ράχη του κουταλιού πιέζω καλά την βάση να συμπιεστούν τα υλικά.
  7. Βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστο 30 λεπτά.
  8. Κόβω σε κομμάτια και αποθηκεύω για 1 εβδομάδα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.
     

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΙΣ!


Πρωινά με βρώμη

 

Αυτή την εποχή αρχίζουμε πάλι να μπαίνουμε σε πρόγραμμα και η αρχή είναι πάντα δύσκολη. 
Το πρωινό είναι ένα από τα γεύματα που δεν πρέπει να παραλείπουμε αλλά τι γίνεται όταν αργούμε να ξυπνήσουμε; Καταφεύγουμε να πάρουμε κάτι έτοιμο συνήθως με πολύ ζάχαρη και το οποίο δεν μας κρατάει μέχρι το μεσημέρι ή το δεκατιανό.

Τα πρωινά με τη βρώμη και πολλά άλλα υλικά με ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, μπορούμε τα ετοιμάσουμε το προηγούμενο βράδυ και το πρωί να τα έχουμε έτοιμα!

Επίσης υπάρχουν πολλές γεύσεις ανάλογα την προτίμηση του κάθε ένα ή για να μην βαριόμαστε μπορούμε να τα εναλλάσσουμε.

Φτιάχνονται εύκολα, τα φυλάμε σε ένα βαζάκι και το πρωί, είναι έτοιμα είτε τα καταναλώσουμε στο σπίτι είτε τα πάρουμε μαζί μας, κρύα ή να τα ζεστάνουμε στα μικροκύματα. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε μέλι ή όποιο γλυκαντικό θέλουμε.


Σοκολατένια μόκα με βρώμη

 

Γλυκιά σοκολατένια γεύση με το άρωμα το καφέ να αναδύεται. Χορταστικό με πλούσια υφή.

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1 ΑΤΟΜΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ:
8 ΩΡΕΣ (ΟΛΗ ΤΗ ΝΥΧΤΑ)

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 35 γρ βρώμη
  • ½ μπανάνα
  • 2 χουρμάδες
  • 50 ml καφέ εσπρέσο, κρύο
  • 50 ml γάλα
  • 1 ΚΣ κακάο σκόνη
  • 1 ΚΣ μέλι
  • ¼ κγ εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ ΚΣ σπόροι chia
  • 120 ml στραγγιστό γιαούρτι
  • ροδέλες μπανάνας, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • τριμμένη σοκολάτα ή σκόνη κακάο, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αλέθω στο μούλτι τη βρώμη μαζί με τη μπανάνα και τους χουρμάδες.
  2. Βάζω στο μπολ τον κρύο εσπρέσο, το γάλα και το κακάο ανακατεύοντας να διαλυθεί καλά το τελευταίο.
  3. Προσθέτω το μέλι και την βανίλια, τα ενσωματώνω και συνεχίζω με τους σπόρους chia, το γιαούρτι και το μείγμα του μούλτι.
  4. Τα αναμιγνύω όλα καλά και τα βάζω σε βαζάκι, κλείνω με το καπάκι του και το αφήνω όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
  5. Το πρωί αν θέλω γαρνίρω με ροδέλες μπανάνας και ξυσμένη σοκολάτα. 

Μαρμελάδα βερίκοκο με βρώμη

 

Φρουτένιο πρωινό, γεμάτο ενέργεια.

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1 ΑΤΟΜΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ:
8 ΩΡΕΣ (ΟΛΗ ΤΗ ΝΥΧΤΑ)

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 120 ml στραγγιστό γιαούρτι
  • 25 γρ (11 ΚΣ) βρώμη
  • 1 ΚΣ σπόροι chia
  • 50 ml γάλα
  • ¼ κούπας μαρμελάδα βερίκοκο (ή άλλη γεύση)
  • ¼ κγ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 ΚΣ φιλέ αμυγδάλου, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • 1 κγ μαρμελάδα, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύω σε ένα μπολ το γιαούρτι, τη βρώμη και τους σπόρους chia.
  2. Προσθέτω το γάλα, τη μαρμελάδα και τη βανίλια φτιάχνοντας ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Τοποθετώ το μίγμα σε κλεισμένο βάζο στο ψυγείο για όλη τη νύχτα.
  4. Το πρωί μπορώ να το σερβίρω παρέα με λίγο φιλέ αμυγδάλου και μαρμελάδα.

Φυστικοβούτυρο με βρώμη

 

Πρωινό γεμάτο ενέργεια με φυσική γλυκύτητα. Κρεμώδες και πολύ χορταστικό!

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1 ΑΤΟΜΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ:
8 ΩΡΕΣ (ΟΛΗ ΤΗ ΝΥΧΤΑ)

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
10 ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 25 γρ (11 ΚΣ) βρώμη
  • ½ μπανάνα
  • 3 κγ φυστικοβούτυρο
  • 50 ml γάλα
  • 1 κγ μέλι
  • ¼ κγ κανέλα
  • ¼ κγ εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ ΚΣ σπόροι chia
  • ροδέλες μπανάνας, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • μια πρέζα κανέλα, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάω στο μούλτι τη βρώμη με τη μπανάνα και το φυστικοβούτυρο, το γάλα το μέλι, την κανέλα και τη βανίλια.
  2. Προσθέτω τους σπόρους chia και ανακατεύω απαλά. 
  3. Βάζουμε το μίγμα σε βαζάκι το κλείνω με το καπάκι και το φυλάω στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
  4. Το πρωί γαρνίρω με ροδέλες μπανάνας και λίγη κανέλα.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΑ!