cynar

Πως φτιάχνω Aperol Spritz

 

Μέρα για το πιο δροσιστικό κοκτέιλ του καλοκαιριού.

Ελαφρύ σε αλκοόλ απεριτίφ από τη βόρειο ανατολική Ιταλία που έχει επανέλθει δυναμικά στη μόδα. Και πανεύκολο!

 


 

ΜΕΡΙΔΕΣ:
1 ΑΤΟΜΟ

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:
5  ΛΕΠΤΑ

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:
5  ΛΕΠΤΑ

 

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κούπα παγάκια
  • 1 σφηνάκι (50ml) Aperol ή Campari ή Cynar
  • 1 1/2 σφηνάκι (75ml) Prosecco ή αφρώδες κρασί λευκό
  • λίγη σόδα
  • 1 φέτα πορτοκάλι, για γαρνίρισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Γεμίζω με παγάκια ένα μεγάλο ποτήρι του κρασιού.
  2. Προσθέτω 1 σφηνάκι Aperol μαζί με 1 1/2 σφηνάκι Prosecco και συμπληρώνω με σόδα.
  3. Σερβίρω αμέσως και γαρνίρω με μια φέτα πορτοκάλι

 

ΤΙΠΣ:

  • To spritz μπορεί να φτιαχτεί με οποιοδήποτε ιταλικό bitters όπως Campari η Cynar αντί για Aperol. Για πιο δυνατό σε αλκοόλ πρόσθεσε 25ml μισό σφηνάκι Gin.

ΑΠΟΛΑΥΣΕ ΤΟ!